世界のワインと極上ラクレットチーズ等、ワインと相性のよいお料理をご用意しています。

寒い夜に、ラ・ブルームでは、ポルチーニ茸のスープや牛タンorほほ肉の煮込みがオススメ！身体も心も暖まります(o^^o)
ポルチーニ茸は、西洋の松茸と言われているようです。




他、シマアジの柚子仕立てや、スペアリブ、ワインに合う☆おつまみ盛合せなどご用意しています。





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Xmas…ドゥッツのシャンパンで乾杯^o^
Xmasデザート 苺のタルトを作りました(o^^o)












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とてもふくよかな洋梨をいただきました(o^^o)
もう食べごろなのか？と…思いながらお客様のご来店を待ちながら、
しばらく眺めてしまいました。(*^^*)





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左から、
＊フランスボルドーのメルロー主体で、控え目のタンニンでカシスやベリー系の果実味がほどよく味わえます。
＊南フランスの、グルナッシュ、シラーです。
酸味が穏やかでふくよかな味わいです。
＊フランスブルゴーニュの、ピノ・ノワールです。
ほどよい酸味とベリー系の果実味の優しい感じのワインです。

他、glass白ワイン、おすすめフードもあります(^o^)
寒い夜は、煮込みと味わい豊かなワインを片手にいかがですか(o^^o)












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黒毛和牛のタン煮込みデミグラスソース出来ました。*\(^o^)/*
数量限定でーす。
赤ワインとサイコーです。(o^^o)





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