世界のワインと極上ラクレットチーズ等、ワインと相性のよいお料理をご用意しています。

WINE BAR La Bloom
Dish|お食事|
和歌山の食材を積極的に取り入れ、より深くワインにアプローチできる前菜からメインのお肉料理まで、ワインソムリエでシェフである店主ならではの味わいをお楽しみ下さいませ。

お食事からのご利用は「ブルームコース:お一人様¥6000(税別)」もしくは「おまかせ前菜+アラカルト(ご希望のお料理があれば事前に伺う事でスムーズなご対応ができます)」のいずれかをお選び頂き、前日までにご予約下さいませ。

※アレルギー食材はご予約にお申し付け下さいませ。
※ディナータイムでもバーとしてご利用頂けます。
(お席状況もございますので、お電話にてご確認下さいませ。)
ブルームコース
2名様より6名様まで/最終22:00スタートまでご対応
◎コース提供目安時間 約1時間30分

お一人様¥6,000(税別)

ワンオペでお料理をしている当店におきましてご予約いただく事で、ご準備可能となるお料理も含めて、その時のブルームの魅力をぎゅっとコンパクトに集約。最良の状態、スピードでご提供できる特別なコースでございます。ラクレットチーズに続く第2の看板料理として、広くお客様に認知して頂きたい思いもございまして、特別な価格でご提供致しております。

1皿目、2皿目の前菜は、人気のおつまみ、旬の食材を使ったひと口前菜です。3皿目は、バスタ、リゾット、オーブン焼き等。4皿目は、メインディッシュの肉料理です。ワインとのペアリングもぜひお楽しみくださいませ。

◆1皿目
野菜・魚介の前菜3種

◆2皿目
肉類をとり入れた前菜3種

◆3皿目
魚介の一皿

◆4皿目
肉類の一皿(バケット付)

※写真は実際のコースの一例です。
※季節により食材など変更する場合がございます。
※テーブルチャージ料としてお一人様¥600頂いております。
 
《アラカルトメニュー》
おつまみ・サラダ
にんじんのラぺ ¥400
ベビーリーフサラダ(無農薬露地栽培、入荷不定期)  ¥900
ベビーリーフサラダとスペイン産 生ハム ¥1,500
スペイン産 生ハム ¥900
ゴマフグのフライ  ¥900
アジフライ 新しょうがのタルタル添え ¥1,300
桃山けんか地鶏むね肉のフライ 北山村じゃばら胡椒 ¥900
オリーヴェ アスコラーナ
(オリーブに野菜・肉のペーストを詰めたフライ)
¥600
     
スープ
本日のスープ    ¥600
     
魚料理・リゾット
魚介ときのこの香草バターオーブン焼き(2名様でシェア可能)  ¥2,600
魚介ときのこの香草バターオーブン焼き(3名様でシェア可能) ¥3,500
魚介と野菜のリゾット ¥2,800
     
肉料理
骨付き とりもも肉(or 鴨もも肉)のコンフィ(1本) ¥2,800
ハンガリー産 鴨ロース肉(マグレカナール)のロースト  ¥4,500
黒毛和牛イチボのロースト ¥4,500
     
ラクレットチーズ料理
専用オーブンで焼く チーズ熟成士/エルヴェモンスのラクレットチーズ(具材付) 
※フランクソーセージ1本¥500で具材に追加できます。
¥4,500
チーズ熟成士/エルヴェモンスのとろとろラクレットチーズ
(バケット付、耐熱容器でご提供)
¥2,500
ラクレットチーズのピザ カレー風味 ¥2,500
     
デザート・チーズ・乾き物
バニラアイス 甘口シェリー酒がけ ¥600
紅茶のシフォンケーキ フルーツ&バニラアイス添え  ¥900
チーズ3種盛(2名様分)とサクサクトースト
※チーズ単品、2種盛もあります。
¥1,600
ナッツ ¥500
チョコレート ¥500
     
※テーブルチャージ お一人様¥600とさせて頂いております。
※表示金額は全て税別価格となっております。
※ラストオーダー[お料理]23:00




《ミッドナイトメニュー》
サラダ・生ハム
ベビーリーフのサラダ  ¥900
スペイン産 生ハム ¥900
     
ラクレットチーズ料理
専用オーブンで焼く チーズ熟成士/エルヴェモンスのラクレットチーズ(具材付) 
※フランクソーセージ1本¥500で具材に追加できます。
¥4,500
エルヴェモンスのとろとろラクレットチーズ(バケット付、耐熱容器で提供) ¥2,500
ラクレットチーズのピザ カレー風味 ¥2,500
     
デザート・チーズ・乾き物
バニラアイス   甘口シェリー酒がけ ¥600
紅茶のシフォンケーキ フルーツ&バニラアイス添え  ¥900
チーズ3種盛(2名様分)とサクサクトースト
※チーズ単品、2種盛もあります。
¥1,600
ナッツ ¥500
チョコレート ¥500
     
※テーブルチャージ お一人様¥600とさせて頂いております。
※表示金額は全て税別価格となっております。
※ラストオーダー[お料理]24:00