世界のワインと極上ラクレットチーズ等、ワインと相性のよいお料理をご用意しています。

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2024-01-30 23:43

期間限定チーズ



秋冬限定のチーズ。モンドール。
もみの木の一種エピセアと言う
木の皮で巻いて熟成させたチーズ。
ブルームのラクレットチーズでお馴染みのチーズ熟成士、エルヴェモンスさんが
手がけるチーズ モンドールです。




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