世界のワインと極上ラクレットチーズ等、ワインと相性のよいお料理をご用意しています。

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2019-01-13 23:04

初パスタ



今年、初のマスターの試作はパスタ♪

スモークサーモンときのこ野菜の
クリームパスタ☆
マスターが、大阪に居たころにスモークサーモンのパスタを食べたことがあって、思い出しながら試作したようです(^^)

サーモンのスモーク感がほのかに優し香って鼻にぬけ、お野菜の甘みとキノコとの風味がバランスよくなかなか美味しい♪♪(o^^o)

ブルームの小さな調理スペースでは、パスタのご注文をお受け出来ない場合もありますが…m(_ _)m

よろしければ、お声がけ下さい。










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