世界のワインと極上ラクレットチーズ等、ワインと相性のよいお料理をご用意しています。

WINE BAR La Bloom
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ラ・ブルームのXmas★




Xmas…ドゥッツのシャンパンで乾杯^o^
Xmasデザート 苺のタルトを作りました(o^^o)












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2016-12-23 23:23:01

食べごろは?



とてもふくよかな洋梨をいただきました(o^^o)
もう食べごろなのか?と…思いながらお客様のご来店を待ちながら、
しばらく眺めてしまいました。(*^^*)





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2016-12-20 21:56:01

本日のglass赤ワイン




左から、
*フランスボルドーのメルロー主体で、控え目のタンニンでカシスやベリー系の果実味がほどよく味わえます。
*南フランスの、グルナッシュ、シラーです。
酸味が穏やかでふくよかな味わいです。
*フランスブルゴーニュの、ピノ・ノワールです。
ほどよい酸味とベリー系の果実味の優しい感じのワインです。

他、glass白ワイン、おすすめフードもあります(^o^)
寒い夜は、煮込みと味わい豊かなワインを片手にいかがですか(o^^o)












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2016-12-20 16:45:01

出来ました!




黒毛和牛のタン煮込みデミグラスソース出来ました。*\(^o^)/*
数量限定でーす。
赤ワインとサイコーです。(o^^o)





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2016-12-08 21:59:01

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2016-12-08 15:03:46

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